Nichts wird dem Zufall überlassen…
Für den Menschen hat das Olivenöl einen hohen Nährwert und ist ein wichtiger und wesentlicher Bestandteil der mediterranen Ernährung.In der griechischen Küche wird Olivenöl auf täglicher
Basis, sowohl in kalten als auch in warmen Gerichten verwendet. Seine positiven Eigenschaften wurden von vielen wissenschaftlichen Studien belegt. Umso höher die Qualität des Olivenöls ist, desto mehr sind seine wohltuenden und nützlichen Eigenschaften verstärkt.
Die hohe Qualität des Olivenöls und die Stabilität seine sensorische Eigenschaften im Laufe der Zeit, werden schrittweise durch die Erfahrung des Anbauers und das Wissen des Olivenölherstellers aufgebaut.